【Yahoo超PayPay祭・10%OFF】中沢乳業 レ・リボ 500gx4【冷凍】  発酵バターミルク 製菓 製パン 手作り 業務用 プロ用

フランス・ブルターニュ地方の伝統食品をNAKAZAWAが初めて国産化。 
液状の発酵バターミルクで栄養価が高く、現地では健康飲料として飲まれている他、ガレットの生地やソルベのベースに使われています。 
耐熱性が高く、プリンやカスタードクリームに牛乳の代わりに使用するとなめらかに仕上がります。 
ムースや料理用ソースの隠し味にも。芳醇で個性的な発酵風味をお楽しみいただけます。
 
*2024.6〜保管温度帯、容器、販売単位を変更いたしました
*画像の商品の販売は7月中旬〜8月からとなり、それまでは”緑無地ピロー容器に一括表示シール貼付”の暫定対応となります

名称 乳等を主要原料とする食品
成分 無視乳固形分 7.5%
   乳脂肪分   4.5%
内容量 500gx4
原材料 バターミルク(国内製造)、乳製品/安定剤(キサンタンガム)
保存方法 要冷凍 -18℃ 
賞味期限 (目安)15日前後