中沢乳業　ミルフレッシュ45　1000ml【冷蔵】 製菓 製パン 手作り 業務用 プロ用

乳脂肪分45％の純乳脂タイプです。しっかりとしたミルク感は、ブレンド用クリームとしてもおすすめです。フレッシュクリームに近い軽やかな風味と扱いやすさを備えた、オールマイティーな製品です。

【内容量】1000ml
【種類別】乳等を主要原料とする食品
【保存方法】要冷蔵3〜6℃
【原材料名】乳製品（クリーム（国内製造）、ナチュラルチーズ、脱脂濃縮乳）/乳化剤
【アレルゲン】乳

【成分規格】
　乳脂肪分：45.0%
　無脂乳固形分：5.0%

【栄養成分表示】
　エネルギー : 431 kcal
　たんぱく質 : 2.0 g
　脂質 : 45.6 g
　炭水化物 : 3.1 g
　食塩相当量 : 0.06 g
　(100gあたり・推定値）