中沢乳業　　トレボナップ38　1000ml　 製菓 製パン 手作り 業務用 プロ用

○色が白く、さっぱりとした風味で、ミックスするものがクリアに発色、ストレートに味わえますので、桜や抹茶など和素材との相性も抜群です。
○驚くほど伸びの良いホイップに仕上がり、ウエディングケーキの繊細な絞り模様やカラフルな立体ケーキも思いのままです！
◯プラリネなど、粘性がある素材ともしっかり合わせることができ、ダレも起こりづらい、という優れた機能を持ち合わせています。

内容量　1000ml
名称　乳等を主要原料とする食品
保存方法　要冷蔵・3〜6℃
添加物　乳化剤、メタリン酸Na、 安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む）
成分
乳脂肪分：3.5%
植物性脂肪分：34.5%
無脂乳固形分：5.5%
形態 ゲーブルトップ紙カートン