ムソー 宝食品「島っこ」生のり佃煮 90g
希少性の高い香川県小豆島産生のりを使用し、のり本来の風味が残るよう厳選した調味料でじっくり炊き上げました。小豆島沖でのりを摘み、洗浄後そのまま冷凍保存した採れたての生原料を使用しました。一般的なのり佃煮は、機械乾燥した板のり・ばらのりを使用していますが、この商品は海から収穫して洗浄しただけの乾燥していない『生のり』を使用しています。生のりは「摘んで洗っただけ」で裁断・熱風乾燥させていないため、繊維が長くなめらかで食感が良いのが特徴です。
原材料:
のり(香川県産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、発酵調味料、昆布エキス、寒天