ムソー 三重県産・米ひじき 20gx50個(ケース)
米ひじきはひじきの原藻の葉の部分で、芽ひじきとも呼ばれています。三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれ、過酷な環境に生育しているため、生体が大変強く、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。ひじきは鉄分含有量が多く100g中55mgも含まれています。カルシウム・カリウムなども豊富ですので、ミネラル補給に最適です。ヨウ素・ビタミンA,B2など不足しがちな栄養素もあります。
原材料:ひじき(三重県産)
もどし方:
ひじきをボールなどに入れ、30分程度水にもどします。軽く水洗いした後ザルにあげ、水切りをして調理をします。 乾燥重量の6〜7倍になります。ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。 爆買