三重県産・米ひじき 20g ムソー
☆米ひじきはひじきの原藻の葉の部分で、芽ひじきとも呼ばれています。
☆三重県産のひじきは、太平洋の荒波にもまれ、過酷な環境に生育しているため、生体が大変強く、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。
☆ひじきは鉄分含有量が多く100g中55mgも含まれています。
☆カルシウム・カリウムなども豊富ですので、ミネラル補給に最適です。
☆ヨウ素・ビタミンA,B2など不足しがちな栄養素もあります。
【食べ方・使用方法】
☆もどし方
ひじきをボールなどに入れ、30分程度水にもどします。軽く水洗いした後ザルにあげ、水切りをして調理を
します。乾燥重量の6〜7倍になります。
☆ひじき蓮根等、食養料理の素材として最適です。
【保存方法・その他】
*高温多湿・直射日光を避けて保存してください。
【栄養成分】 100g当り
エネルギー 139kcal
たんぱく質 10.6g
脂質 1.3g
炭水化物 56.2g
ナトリウム 1.4g
カルシウム 1400mg
【原材料】 ひじき(三重県産)