【朝市場直行】 羊ロース ラム・フレンチラック 　ニュージーランド　 0.5kg位 【冷凍】

羊肉には、良質なタンパク質が多く、鉄分も多く含まれています。更に羊肉の脂肪は、融点が高いため、吸収されにくく太りにくいと言われ、これが”痩せる肉”と言われる理由です。

フレンチラックとは仔羊ロースの骨付きで、背骨を取り除き肋骨だけにしバラ先を掃除してありますので歩留まりが非常によく使いやすいスペックとなっています。
冷蔵で輸入後に日本で凍結されたものです。
ニュージーランド産はオーストラリア産に比べサイズが小ぶりですのでそのままホールピースでのローストがおすすめです。