【朝市場直行】アオリイカ　1-1.3kg位　愛媛県宇和島 【冷凍】

提携先の産地にて凍結したアオリイカです。水揚げされたばかりの原料になります。高鮮度で肉厚のアオリイカをIQF凍結しました。身が締り上品な旨味で、噛めば噛むほど甘みが増すイカの王様とも呼ばれる高級イカ。お刺身やすし種で、加熱しても硬くなりにくいため天ぷらやフライにも向いております