【朝市場直行】フランスほか ベルギーエシャロット 1kg【冷蔵】
朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します!(水・日を除く)
エシャロットはフランス料理には欠かせない食材ですが、日本では業界の方にしかあまり知られていないようです。ユリ科の玉ねぎの変種で、小タマネギのような形をしています。ニンニクほど臭いが強くなく、タマネギほど甘くも無いので、香味野菜として使われています。
産地:アメリカ、オランダ、ベルギー
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