【朝市場直行】群馬県ほか　青なす　1個　x6個セット【冷蔵】

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く）

「青なす」は果皮が緑色のなすの総称で、「緑なす」とも呼ばれます。普通のなすはアントシアニン色素によって皮が紫色をしていますが、青なすはその色素を含まないため緑色になります。青なすは皮がしっかりしていて、加熱すると果肉がとろけるような食感になるのが特徴です。甘味があって口当たりがソフトなので、焼きなすや煮物、揚げ物などいろいろな料理に活用できます。

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