【朝市場直行】徳島県ほか　つるむらさき　約100g　x4個セット【冷蔵】

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物 をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く）

「つるむらさき」の原産地は東南アジアで、紫色と緑色の品種があります。食用として使用されるのは主に葉と茎の部分で、モロヘイヤに似たネバネバが特徴です。「つるむらさき」は緑黄色野菜の中でも栄養価がとても高い野菜ですので、夏バテで食欲が無い時期にも注目されている野菜です。ほうれん草と比較して「カルシウム」は約3倍、「ビタミンＣ」もほうれん草と同じくらい含まれています。

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