バター　有塩バター　ボルディエ手ごねバター　ユズ　125g　冷蔵

日本産のユズと軽い塩加減のバター。エレガントで爽やか、鱈の切り身のパピヨットのオーブン焼きとの組み合わせは格別です。
ボルディエ 手ごねされたバターは、
・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。