![]() 地中海料理には欠かせないドライトマト 野菜料理・魚介料理などの多彩なギリシャ料理や、 イタリア料理などの地中海料理に 基本食材として使われるドライトマト。 ギリシャ産オーガニック栽培されたトマトを 太陽の光でゆっくりと自然乾燥させました。 ![]() ドライトマト(オイル漬け) 良質な完熟トマトだけを使用しました。 トマト本来の甘みと旨みがギュッと凝縮されています。 ちょっと入れるだけで、 おしゃれで美味しくなる食材ドライトマト 栄養成分豊富な食材・トマト。 乾燥することでグルタミン酸&グアニル酸の ダブルの旨味がさらにアップ ![]() 召し上がり方 刻んでアンティパストやパスタ、サラダにお使いください。 ![]() ギリシャNo.1企業 エピクロス社は豊富な知識を持つ農学者たちが中心となって 1995年に設立されました。 カラマタに100%オーガニック工場を所有しており オーガニック農家にコンサルティングを施しながら 良質のオリーブ商品をはじめ多くのギリシャ産商品を扱っています。 2010年にはオリーブオイル、オリーブ、ドライトマトなどの工場を稼働し 今では21ヶ国へ輸出しています。 ギリシャ産オリーブ商品輸出量はギリシャNo.1の企業です。 |
オーガニック食品 とは? オーガニック食品 とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 |