<10/15で取扱終了>有機JAS認証 (チリエジーノ)チェリートマトのソース(オーガニックトマトソース)ノルマ(ナス)イタリア産[250g]【常温便】

人気のチェリートマトソースにナスを入れました。
オリーブオイルを吸ったナスにトマトがしみ込んで、
簡単ながら最高のソースになります。

イタリアではトマトソースのパスタとして有名な種類のひとつで
特にシチリアではナスはどんな料理にも欠かせない食材であるため、
ノルマ風パスタはシチリアの方々にとって大変なじみ深い味なのです。

パスタの熱でとろーんと解け始めたチーズが絡むと
カターニアの香りと味が口いっぱいに広がります。

【名称】
有機パスタソース
【製造元】
salemipina(サレミピーナ)
【原産国】イタリア シチリア
【認証】
有機JAS認証、海外有機認証
【原材料】
有機チェリートマト、有機ナス、有機バジル、有機食用オリーブ油、食塩、有機ニンニク
【賞味期限】
発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
酸化防止剤等一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示】(100gあたり)
エネルギー73.1kcal/たんぱく質2.4g/脂質2.1g/炭水化物10.0g/食塩相当量0.6g



いつものお料理が、ひと味もふた味も変わります。

トマトとオリーブオイルだけのシンプルなトマトソースです。

定番のパスタソースはもちろんのこと、ガスパチョのように冷やしてそのままスープとしても大変美味しく召し上がっていただけます。

ぜひいつものトマトソースとの濃厚さと甘みの違いをお楽しみください。



貴重なチェリートマト(チリエジーノ)だけで作られるベースのトマトソース

シチリアの山間の小高い丘の上、水はけが良好で 風が気持ちよく吹き抜けるサレミピーナ農園でソースの原料となるチェリートマト(チリエジーノ)は育てられます。

ハウス栽培ではなく、太陽の恵みをいっぱいに受けた 完熟チェリートマトを使って、トマトの収穫ができる夏場にだけソースが作られます。

そのためサレミピーナのトマトソースは香りが良く味わい深く仕上がります。

シチリアでも高価なチェリートマトだけでソースを作る生産者は非常に少ないとのこと。

家族で生産を行っているサレミピーナは、この特別なトマトの最も美味しい完熟時の味わいを徹底して活かすべく、手作りの良さを守りながら比類なきソースを作り上げています 。



「MADE IN SICILY(メイドインシチリア)」

salemipina(サレミピーナ)の10ヘクタールにおよぶ農園では、自然のサイクルを守りながら、トマトをはじめバジル、ズッキーニ、ペッパー、チリなどなどの野菜やオリーブの樹がオーガニック栽培されています。

保存料・着色料・添加物など一切使用せず、完全に成熟したもののみ収穫し、
最先端の機器で短時間のうちに加工されます。

大切な原料のベースとなるオイルにも、サレミピーナ農園で採れるオリーブの実から作られた新鮮なオリーブオイルを使うなど、

オイルの一滴にまで、生産者のこだわりが詰まっています。

余計なものは使わない。オーガニック栽培へのこだわり。

そして「MADE IN SICILY(メイドインシチリア)」のみを使用していることを誇りに思っています。

商品番号sauce012
名称 有機パスタトマトソース
製造元salemipina(サレミピーナ)
原産国イタリア シチリア
認証有機JAS、海外有機認証
原材料有機チェリートマト、有機食用オリーブ油、食塩、有機バジル
商品サイズ6.8×6.8×14cm
賞味期限発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。
酸化防止剤等一切使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示
(100gあたり)
 エネルギー73.5kcal/たんぱく質1g/脂質3.5g/炭水化物9g/ナトリウム1.1g
JANコード8032618865216
ギフト包装 
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)


オーガニック食品とは?

オーガニック食品とは環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。

農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。

オーガニック食品とは
自然資源の循環によって支えられていて、人にも環境にもやさしいサイクルなのです。

消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。是非お買い物の参考にしていただければと思います。

しかし世界的を見渡してみるとオーガニック食品とは有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。

私たちが考えるオーガニック食品とは食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。