商品説明 | 京都岡崎・平安神宮や銀閣寺などの名所に囲まれた、1897年創業の仕出し処『ともえ』監修の高級おせちをお届けします。
「仕出し」とはお客様のお宅などにお届けする出前のお料理のことで、当然召し上がる時には料理は冷めています。そのため、『ともえ』では「冷めても美味しい」にこだわりました。「冷めても美味しい」とは濃いめの味付けをすることではなく、下味をつけ、秘伝の出汁を使ってしっかり下ごしらえすること。 そんなこだわりを持った『ともえ』が監修したおせち「祇園」は、創意工夫を凝らした上品な味わいの、雅で華やかなおせちになりました。是非この機会にご賞味ください。
◆美味逸品限定!お正月に食べたい「丹波黒豆甘納豆」を無料プレゼント おせちのご注文者様へ、国産丹波黒大豆100%使用の「丹波黒豆甘納豆」をもれなくプレゼントいたします! 一般的に販売されている小豆の甘納豆と比べても、豆本来の風味の豊潤さ・味の良さは段違い。 上品な甘さが感じられる、美味逸品で大人気の商品です。是非お正月にご家族皆様でお楽しみください! ※プレーン味・抹茶味からランダムでお届けいたします。 ※「丹波黒豆甘納豆」はヤマト運輸のメール便にて、2024年12月23日(月)〜27日(金)に発送いたします。発送手配が完了次第、発送情報をメールにてご連絡いたします。
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内容 | <壱の重>抹茶金箔ようかん・蓮根山椒煮・筍土佐煮・にしん昆布巻・牛蒡煮・梅麩甘煮・黒豆煮・花びら百合根餡・芋きんとん・栗甘露煮・海老艶煮・二色梅ゼリー串・伊達巻・若桃のシロップ漬け・鰊と小松菜の数の子和え・片口鰯の田作り・紅蒲鉾・白蒲鉾・大根と人参のなます・いくら醤油漬け・数の子醤油漬け
<弐の重>合鴨オレンジソース煮・杏子白ワイン煮・梅餅・椎茸醤油煮・焼き湯葉醤油味・かに信田巻・エンドウ醤油漬け・鶏肉の牛カルビ包み・きゅうり醤油漬け・紅ズワイガニの紅白テリーヌ・銀鮭柚庵焼き・空豆塩煮・真鱈子と昆布甘露煮・エリンギと蕪のマリネ・中華わかめ・鮑醤油煮・枝豆と海老の豆腐蒲鉾・金柑煮・クランベリーとクルミのシロップ煮
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原材料名 | 抹茶金箔ようかん(国内製造)、伊達巻、梅餅、紅ズワイガニの紅白テリーヌ、銀鮭柚庵焼き、筍土佐煮、芋きんとん、合鴨オレンジソース煮、真鱈子と昆布甘露煮、黒豆煮、にしん昆布巻、かに信田巻き、海老艶煮、鰊と小松菜の数の子和え、紅蒲鉾、白蒲鉾、大根と人参のなます、エリンギと蕪のマリネ、クランベリーとクルミのシロップ煮、蓮根山椒煮、牛芳煮、鶏肉の牛カルビ包み、数の子醤油漬け、杏子白ワイン煮、椎茸醤油煮、枝豆と海老の豆腐蒲鉾、中華わかめ、焼き湯葉醤油味、鮑酒蒸し、きゅうり醤油漬け、梅麩甘煮、二色梅ゼリー串、花びら百合根餡/ソルビトール、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、トレハロース、酒精、pH調整剤、着色料(カロチノイド、カラメル、紅麹、クチナシ、赤102、銅葉緑素、赤106、ラック、黄4、酸化チタン、金、コチニール、青1)、酢酸(Na、Ca)、酸味料、グリシン、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、リン酸塩(Na、K)、酵素、カゼインNa、炭酸Ca、乳化剤、豆腐用凝固剤、香料、保存料(ソルビン酸K)、トウガラシ抽出物、セルロース、漂白剤(亜硫酸塩)、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、乳酸Ca、香辛料抽出物、(一部にえび・かに・くるみ・小麦・卵 ・乳成分・あわび・いくら・オレンジ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・やまいも・ゼラチンを含む)
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お重サイズ | 21.3×21.3×H5.8 cm
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賞味期限 | 2025年1月31日(-18℃以下で保存)
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販売者 | 岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-12-6 株式会社ヤマ食
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製造者 | 岐阜県各務原市各務おがせ町9-32 山水物産株式会社
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配送のご注意 | (1)お届け日について 2024年12月30日(月)にお届けいたします。お時間指定は承ることが出来かねますので予めご了承ください。 ※天候・道路交通状況等によって万が一商品のお届けが遅延・延期した場合、弊社では一切の責任を負いかねます。運送会社が定める運送約款に基きご対応をさせて頂きますので、予めご了承くださいませ。
(2)キャンセルについて キャンセルは2024年11月29日(金)12時まで承ります。 受注仕入れ生産品のため、上記日時以降のキャンセル・返金は一切承ることが出来かねますのでご注意くださいませ。
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