能登小木いか 3種5パック定番ギフトセット（いか刺し・鉄砲焼き・一夜干し） 能登半島 小木港 イカ 烏賊 つまみ 新鮮 刺身 ギフト 贈り物 贈答 お中元 お歳暮
5,940
石川県能登町にある能登小木港 は、日本三大いか釣り漁港のひとつとして数えられ、通年多くの良質ないかを出荷しているいかの名産地です。
中型〜大型の船上凍結できるいか釣漁船を所有している国内の漁港は、主に青森の八戸港、北海道の函館港、能登の小木港の3港となる為、日本海を北上するスルメイカを追う遠洋漁業が盛んに行われており、船上で釣り上げたばかりの鮮度が良い状態のままのいかを一尾ずつ急速冷凍しています。
また、能登沖の近海でも季節ごとに異なるいかが獲れるので近海漁業も行われており、小木港では多くのいかが水揚げされています。
石川県 能登 町 半島 小木港 イカ 烏賊 漁港 つまみ おかず 酒 肴 新鮮 鮮度 抜群 刺身 お取り寄せ ギフト 贈り物 贈答 お中元 お歳暮 内祝い 熨斗 記念日 父の日 お祝い お礼 誕生日 敬老 和平商店
中型〜大型の船上凍結できるいか釣漁船を所有している国内の漁港は、主に青森の八戸港、北海道の函館港、能登の小木港の3港となる為、日本海を北上するスルメイカを追う遠洋漁業が盛んに行われており、船上で釣り上げたばかりの鮮度が良い状態のままのいかを一尾ずつ急速冷凍しています。
また、能登沖の近海でも季節ごとに異なるいかが獲れるので近海漁業も行われており、小木港では多くのいかが水揚げされています。
石川県 能登 町 半島 小木港 イカ 烏賊 漁港 つまみ おかず 酒 肴 新鮮 鮮度 抜群 刺身 お取り寄せ ギフト 贈り物 贈答 お中元 お歳暮 内祝い 熨斗 記念日 父の日 お祝い お礼 誕生日 敬老 和平商店
能登小木いか 3種5パック定番ギフトセット（いか刺し・鉄砲焼き・一夜干し）
「小木物」と呼ばれる新鮮な能登半島小木港産ブランドいかを産地直送でお届けします！
| 商品説明 | 石川県能登町にある能登小木港 は、日本三大いか釣り漁港のひとつとして数えられ、通年多くの良質ないかを出荷しているいかの名産地です。 中型〜大型の船上凍結できるいか釣漁船を所有している国内の漁港は、主に青森の八戸港、北海道の函館港、能登の小木港の3港となる為、日本海を北上するスルメイカを追う遠洋漁業が盛んに行われており、船上で釣り上げたばかりの鮮度が良い状態のままのいかを一尾ずつ急速冷凍しています。 また、能登沖の近海でも季節ごとに異なるいかが獲れるので近海漁業も行われており、小木港では多くのいかが水揚げされています。 【いか刺し】 鮮度が落ちるのが早い魚介類の為、新鮮な生いかを食べられるのは港の近くと場所が限られます。港の目の前にある加工場の地の利を活かし、鮮度が落ちる前に、すばやく刺身にして冷凍パックにしているので、解凍するだけで能登の旬のいかを味わうことができる一品です。 いか刺しは季節によって仕様するいかの種類が変わります。 1〜9月：スルメイカ、ヤリイカのいずれか 9〜12月：スルメイカ、アオリイカ、アカイカのいずれか 【いかの鉄砲焼き】 冷凍いかの中に、生姜風味の甘辛味噌（能登産大豆と能登の糀、海洋深層水の塩で仕立てた味噌使用）を詰めた美味なる逸品です。オーブンやグリルで焼くとポーンと膨れたいかの中から溶け出す味噌がたまらない一品です。（お召し上がり方の説明書入り） 【いかの一夜干し（海洋深層水仕立て）】 能登の魚醤「いしり」（いかの肝と塩のみで作られる魚醤）と海洋深層水に漬け込んだ後、一夜干しに仕上げている美味なる逸品です。炙ると香ばしい香りが漂い、柔らかい食感、いしりの凝縮された旨みが味わえる一品です。 ※産地直送の商品となる為、和平商店以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 |
| 内容 | いか刺し80g（2人前）×2パック いかの鉄砲焼き2尾×2パック いかの一夜干し1枚（海洋深層水仕立て）×1パック |
| 原材料名 | ＜いか刺し＞ いか（能登町小木港産） ＜いかの鉄砲焼き＞ するめいか（能登町小木港産）、味噌、砂糖、生姜、唐辛子 ※一部にいか・大豆を含む ＜いかの一夜干し＞ するめいか（能登町小木港産）、塩 ※一部にいかを含む |
| 賞味期限 | 冷凍（-18℃以下）で180日間 |
| 製造者 | 石川県鳳珠郡能登町字小木18字55番地 和平商店 |
| 配送のご注意 | (1)離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 |
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