「さばのへしこ」(2Lサイズ1本)【さばを糠に漬け込んだ珍味】
平成20年11月12日のTBS「はなまるマーケット(はなまるカフェで、川合俊○さんがオススメ)」で紹介されました。脂の乗り切った新鮮な鯖を、昔から伝わる独自の製法で1年以上の期間、コシヒカリ100%の米糠(ぬか)に漬け込 みじっくり自然熟成させています。こうじなどの発酵物は一切使用せず、自然発酵に任せているため、味わいも昔ながらの自然の味に仕上がっています。(注)5月10日〜9月30日まではクール便発送となりますので、クール便代330円が加算されます。(注) 1. 生産者からの直送となりますので、他の商品との同梱は出来ません。 2.産直の為、「代引き」はできませんが、「代引き」と同じ手数料330円の便利な「コンビニ後払い」をご利用願います。 3.沖縄、離島への配送は出来ません。