【DELICIOSA】 ラクレット 2ヶ月熟成 フランス産 グラスフェッド チーズ|グリル・溶かし料理 フォンデュ・じゃがいもに Raclette G
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
【フランス産ラクレットチーズ(Le Col des Fourches)2ヶ月熟成・グラスフェッド】グルメな料理好きに贈る、こだわりの一品。フランス・オーヴェルニュの自然豊かな牧草地で育てられた牛のグラスフェッドミルクから作られた、2ヶ月熟成のセミハードタイプチーズです。豊かなコクと香り、そしてとろける食感が特長です。
【大自然の恵み、グラスフェッドミルクの証】太陽を浴びた牧草を食べて育ったグラスフェッドの牛のミルクは、風味豊かで栄養満点。このミルクから作られたラクレットチーズは、ピュアで繊細な味わいが特徴です。一口食べれば、大自然の恵みが口いっぱいに広がり、他とは一線を画す上質なミ
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
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(免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
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【商品概要】
【フランス産ラクレットチーズ(Le Col des Fourches)2ヶ月熟成・グラスフェッド】グルメな料理好きに贈る、こだわりの一品。フランス・オーヴェルニュの自然豊かな牧草地で育てられた牛のグラスフェッドミルクから作られた、2ヶ月熟成のセミハードタイプチーズです。豊かなコクと香り、そしてとろける食感が特長です。
【大自然の恵み、グラスフェッドミルクの証】太陽を浴びた牧草を食べて育ったグラスフェッドの牛のミルクは、風味豊かで栄養満点。このミルクから作られたラクレットチーズは、ピュアで繊細な味わいが特徴です。一口食べれば、大自然の恵みが口いっぱいに広がり、他とは一線を画す上質なミルクの風味を感じていただけます。
【熟成がもたらす、奥深い味わいと香り】2ヶ月という時間をかけてじっくりと熟成させることで、ラクレット本来の旨味が凝縮。まろやかでコクがありながら、後味はすっきりとしています。加熱すると芳醇な香りが立ち上がり、食欲をそそります。
【とろける食感が織りなす、至福の瞬間】ラクレットグリルで温めれば、表面は香ばしく、中はとろりとした極上の食感に。熱々をホクホクのジャガイモや香ばしいパン、新鮮な野菜にかければ、シンプルながらも贅沢な一皿が完成します。
【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料名】牛乳、食塩/保存料(ナタマイシン) 【原産国名】フランス 【内容量】100g
【商品説明】
?大地の恵み、ミルクの旨味。こだわりの熟成が生み出す、とろける贅沢?
「美味しい」を知るあなたへ。本場フランスの豊かな大地で育った牛のミルクのみを使用した、贅沢なラクレットチーズをお届けします。2ヶ月間の丁寧な熟成が生み出す、奥深くまろやかな味わいと、とろけるような舌触りは、きっとあなたの食卓を特別な時間に変えてくれるでしょう。
【特長1】大自然の恵み、グラスフェッドミルクの証
太陽を浴びた牧草を食べて育ったグラスフェッドの牛のミルクは、風味豊かで栄養満点。このミルクから作られたラクレットチーズは、ピュアで繊細な味わいが特徴です。一口食べれば、大自然の恵みが口いっぱいに広がり、他とは一線を画す上質なミルクの風味を感じていただけます。
【特長2】熟成がもたらす、奥深い味わいと香り
2ヶ月という時間をかけてじっくりと熟成させることで、ラクレット本来の旨味が凝縮。まろやかでコクがありながら、後味はすっきりとしています。加熱すると芳醇な香りが立ち上がり、食欲をそそります。
【特長3】とろける食感が織りなす、至福の瞬間
ラクレットオーブンで温めれば、表面は香ばしく、中はとろりとした極上の食感に。熱々をホクホクのジャガイモや香ばしいパン、新鮮な野菜にかければ、シンプルながらも贅沢な一皿が完成します。
【美味しい食べ方】
●定番のラクレット: 専用オーブンで溶かし、茹でたジャガイモ、グリル野菜、ソーセージなどにかけてお楽しみください。
●チーズフォンデュ: 白ワインやスパイスを加えて、濃厚なチーズフォンデュに。バゲットやブロッコリー、ミニトマトなど、お好みの具材をディップして。
●グリルチーズサンド: パンに挟んで焼けば、外はカリカリ、中はとろーりとした絶品サンドイッチに。
●サラダのアクセント: 軽く温めてサラダにトッピングすれば、風味豊かなアクセントになります。
【おすすめの組み合わせ】
●他のチーズと合わせて: カマンベールやブリーなどの白カビチーズ、ゴーダやコンテなどのハードチーズとの盛り合わせもおすすめです。それぞれの個性的な味わいが引き立て合い、より豊かなチーズの世界を楽しめます。
●シャルキュトリーと: 生ハムやサラミなどの塩気のあるシャルキュトリーとの相性は抜群。ワインのお供にも最適です。
【最高のペアリング】
●ワイン:
- 白ワイン: 辛口の白ワイン(シャブリ、ソーヴィニヨン・ブランなど)は、ラクレットの風味を引き立て、爽やかな酸味が後味をすっきりとさせます。
- 赤ワイン: 軽めのフルーティーな赤ワイン(ボジョレー、ピノ・ノワールなど)も、ラクレットのコクとマッチします。
●ビール:
- クラフトビール: ペールエールやIPAなど、ホップの香りが豊かなビールは、ラクレットの濃厚な味わいを引き締めます。
その他:
●シードル: りんごの爽やかな風味と酸味が、ラクレットの塩味と合います。
【商品詳細】
ブランド:DELICIOSA
商品種別:食品・飲料・お酒
商品名:【DELICIOSA】 ラクレット 2ヶ月熟成 フランス産 グラスフェッド チーズ|グリル・溶かし料理 フォンデュ・じゃがいもに Raclette Grassfed French Cheese 2M for Grilling & Melting (100g)
製造元:DELICIOSA
商品番号:DE-Monin-11
商品内容:100g
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