ひよこ豆 (1kg ×1袋) ガルバンゾー カナダ産 スーパーフードGarbanzo Beans chickpea (1kg)

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【商品概要】
ブランド 　Urban Natural
原産地　カナダ　
重量 　１キログラム
商品の個数　1袋
商品の形状 顆粒 パッケージ

【商品説明】
　ひよこまめは、豆粒の臍の近くによく目立つ鳥のくちばしのような突起があり、文字どおりひよこのような形をした豆です。英名は「ひよこ」を意味する"chick"に「えんどう」やこれに似た丸い豆を意味する"pea"を重ねた"chickpea" （チックピー）で、中国でも「鶏児豆」と呼ばれています。このため、一般的には、ひよこに似た豆の形が名前の由来と認識されています。しかし、本当は、ひよこまめのラテン語"cicer"を語源とするフランス語"pois chiche"（poisは英語のpeaと同義のフランス語）が、英語では転訛あるいは勘違いから"chickpea"とされてしまい、和名もこれを直訳したもので、ひよこに形が似ている云々は後から付けた理由ということのようです。スペインではガルバンソ（garbanzo）と呼ばれ、日本でも、メキシコからの輸入が多かったせいもあり、これを英語読みした「ガルバンゾー」という呼び名が一般化しつつあります。 ひよこまめには、豆粒の大きさが１０〜１３mm程度で表皮の色が薄橙色の大粒種（Kaburi）と、７〜１０mm程度で濃褐色の小粒種（Desi）があり、原産地はヒマラヤ西部を含む西南アジア地域と推定されています。

【商品詳細】
ブランド：Urban Natural
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：ひよこ豆 (1kg ×1袋) ガルバンゾー カナダ産 スーパーフードGarbanzo Beans chickpea (1kg)
製造元：Cey Range インターナショナル
商品番号：B231001
商品内容：1kg

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