スマイルフーズ クレープミックス 業務用 1kg【水だけ】【業務用】

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【商品概要】
内容量：1kg

【商品説明】
スマイルフーズ クレープミックス 業務用 1kg 水と合わせて混ぜるだけで、もちもち&シットリの美味しいクレープ生地が出来る業務用クレープミックス粉です。 卵、香料、油など全て入っている商品ですので、余計な材料を用意しないでOK！ 1袋で約25〜30人前(70cc使用)作れます。 甘さ控えめでほのかなバニラの香り、ホイップクリームやデザートソースはもちろん、チーズやハムを乗せたおかず系クレープにも相性バッチリです。 ◆材料 1：クレープミックス粉 1kg 2：冷水 1,100cc〜1,200cc ※時期、季節、湿度、好みで調整して下さい。 ◆ベース生地の作り方 1：大きめのボウルに、冷水を入れる。 2：クレープミックス粉1kgをボウルに入れ、ホイッパーでかき混ぜる。 3：ダマがなくなり、滑らかさが出てきたら完成。だいたい2分くらい混ぜて下さい。 ※注意、免責事項 ・業務使用を想定して配合しておりますので、クレープ専用の鉄板のご使用をお勧め致します。 ・賞味期限は、未開封の状態です。開封後は冷暗所に保管し、出来る限りお早めにお召し上がり下さい。 ・ミックス粉を水で混ぜた後、クレープ生地焼成後は、生地の劣化・老化が始まりますので、翌日に持ち越したりせずに、出来る限りお早目にお召し上がり下さい。

【商品詳細】
ブランド：スマイルフーズ
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：スマイルフーズ クレープミックス 業務用 1kg【水だけ】【業務用】
製造元：スマイルフーズ株式会社
商品番号：001

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