キタ玄粒 国産 小麦 玄小麦 キタカミコムギ 800g 薄力系 青森県産 国産玄小麦 小麦玄麦 玄小麦 全粒小麦 未精白

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【商品概要】
【日本の小麦】栽培期間中 農薬不散布 国産小麦 キタカミコムギ 800g 薄力系 青森県産 玄小麦 全粒小麦 未精白
製粉していない玄小麦となります。雑穀としてご飯と一緒に炊く、細かく挽いてパンやお菓子、製麺作りにも！
（キタカミコムギの特徴）：薄力系　クッキーやケーキなどお菓子全般・天ぷら・お好み焼き　「キタカミコムギ」は昭和58年に青森県 の奨励品種の一つに採用されました。 たんぱく質の含有量が少なく、 薄力粉として主に お菓子に用いられます。 国産麦の中では粉色が優れているのが 特徴です。
・小麦を挽く場合、ミキサーで製粉すると熱を持ち熱変性と酸化をしてしまうため、石臼か製粉ロール、またはコーヒーミル、ミルサーなどで製粉してください ・全粒粉の小麦粉をパンなどに使用する場合、沸騰したお湯を加えるなどして下処理をしてください。
メール便　※日時指定・代引き不可となります

【商品説明】
【日本の小麦】栽培期間中 農薬不散布 国産小麦 キタカミコムギ 800g 薄力系 青森県産 玄小麦 全粒小麦 未精白

【商品詳細】
ブランド：グルメ通り　ＳＨＯＰ
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：キタ玄粒 国産 小麦 玄小麦 キタカミコムギ 800g 薄力系 青森県産 国産玄小麦 小麦玄麦 玄小麦 全粒小麦 未精白
製造元：(有)インフィニティー
商品番号：kitakami-001

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