水菜土農園【精米】秋田県産 サキホコレ 5kg 令和6年産 古代米お試し袋付き

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【商品概要】
内容量：サキホコレ5kg　単一原料米：秋田県産サキホコレ100%　年産：令和6年度産
「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに食味に徹底的にこだわって開発されたサキホコレ。白さとツヤが際立つ外観に粒感のあるふっくらとした食感。上品な香りで、噛むほどに広がる深い甘味が特徴。米どころ秋田が自信をもってお届けする特別なお米。
古代米紅こまち（黒米30g）お試し袋サービス中！ 袋裏面に炊き方レシピを記載しておりますので誰でも簡単に作れます。たまには、彩りの違う古代米で鮮やかごはんも毎日の食卓を1ランク上の雰囲気づくりに一役買っていただけると思います。是非一度食べ比べてみて下さい。注：メイン画像の古代米はイメージです。

【商品説明】
【日本人の心に響くおいしさを求めて】

秋田県農業試験場で、「コシヒカリ」を外観・香り・味などの食味で上回ることを目標に、毎年800サンプルもの食味分析を5年間にわたり繰り返しました。 同時に、外部の専門機関やお米マイスターによる食味への客観的な評価も踏まえながら、安定的に高い食味を達成できる系統を選ぶことに力を注ぎました。 「コシヒカリ」の背中を追う一方で、開発担当者の心には、30年以上にわたり県民に愛され、全国において高い評価を得てきた「あきたこまち」の食味を明らかに超えなければ、秋田では認めてもらうことはできないという思いがありました。 日本で最も食され、”おいしいお米”のひとつの指標である「コシヒカリ」。そして「コシヒカリ」を親に持ち、バランスが良く、優れた食味で、全国の食卓に欠かせないお米となった「あきたこまち」。 この2大品種と正面から向き合い、それを超えていくということは、まさに、「日本人の心に響くおいしさ」とは何かを追求することでもあったのです。

【子供がいま食べるモノが、その後の人生に大きな影響を与えます。】

「水菜土農園のお米に変えてから、食の細かった息子がガツガツ食べるようになりました。生まれて初めて“お替わり！”って、お茶碗を差し出した時の息子の笑顔を、私は一生忘れません。」お客様から頂いた感謝の言葉です。小さい時に“自然な”お米や野菜の美味しさを『カラダで知ったことの価値』は、決して小さなモノではないと確信しています。あらゆる食物が溢れる中で「安全な食べ物を身体が欲する」という“才能”は貴重な財産です。

日本の食卓に、もっと感動と笑顔を。 秋田 水菜土農園



【商品詳細】
ブランド：水菜土農園（minato farm）
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：水菜土農園【精米】秋田県産 サキホコレ 5kg 令和6年産 古代米お試し袋付き
製造元：水菜土農園（minato farm）
商品番号：MF-S
商品内容：精米5kg

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