岩下の甘らっきょう 250g × 2パック たっぷりお徳用

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【商品概要】
乳酸発酵によりじっくりと熟成させたらっきょうを使用。 独特の風味、シャリシャリっとした歯ぎれ良い美味しさをお楽しみいただけます。
原産国：中国　完成品輸入

【商品説明】
岩下のらっきょうは、作物の生育に最適な場所で"適地適作"を行うという考えのもと、産地を選んでいます。 らっきょうは平安時代に中国から渡来した、中国原産の野菜。岩下のらっきょうは、らっきょうの産地として名高い中国で栽培されています。洞庭湖（どうていこ）の南に位置する広大な大地が、おいしいらっきょうを育みます。 湖南省・江西省の限られた産地を限定し、約100軒の指定農家との取り組みにより、高品質ならっきょうを安定してお届けできる体制をととのえています。 安心してお召し上がりいただくために、信頼できる産地を選定し、安全な野菜づくりに取り組んでいます。岩下の新生姜・らっきょうの原料は岩下食品が定めたガイドラインをクリアした指定農場において、厳格な管理体制のもと栽培されています。 産地には、地域ごとに農家をまとめ指導する「農家指導員」をおき、農家への直接指導を行っています。農家指導員は、農家が作成する「農薬使用申請書」によって栽培計画を確認・管理。農家は規定された方法に従って栽培し、「栽培履歴」に記録・管理します。こうして地域単位でほぼ同じ方法で栽培し、統制をとっています。さらに、岩下食品の日本人社員が定期的に産地の巡回視察を行うなど、海外協力工場のスタッフ、農家指導員と連携・協力して農家の指導と栽培管理を行うことで、高品質で安全な野菜の確保を実現しています。

【商品詳細】
ブランド：岩下食品
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：岩下の甘らっきょう 250g × 2パック たっぷりお徳用
製造元：岩下食品
商品番号：iwashita-ama-250

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