藤田チェリー豆総本家 長崎銘菓 島原銘菓 ウニ豆75g 7袋

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【商品概要】


【商品説明】
気になる合成保存料・香料無添加！ 四季折々の山の食材、海の食材。雲仙岳と有明海に囲まれた島原半島は自然の宝庫。この地で生まれた銘菓は、この郷そのものの素材の風味がします。藤田チェリー豆総本家のある島原市には、約70箇所にも及ぶ湧水地が点在し、1日の湧水量は22万トンを超えると言われています。日本の名水百選にも選ばれている、雲仙岳から湧き出た清らかな湧き水にそら豆をゆっくりと浸し、天然のミネラルをたっぷりと含んだ、風味豊かな豆菓子に仕上げています。 大きな鍋に原料をゆっくりと混ぜ合わせながら火にかけ、焦げな煮詰めて飴を作ります。一旦鍋の火を止めたら、予め揚げたそら豆を加え、豆の形を崩さぬよう丁寧に飴をからめていきます。昔ながらの地道な作業こそ、味と品質を維持できる秘訣なのです。

【商品詳細】
ブランド：干物とおつまみの長崎旬彩 出島屋
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：藤田チェリー豆総本家 長崎銘菓 島原銘菓 ウニ豆75g 7袋
製造元：藤田チェリー豆総本家
商品番号：ft-u7
商品内容：85g×7

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