干し納豆 無塩 100gx２袋セット 天日干し

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【商品概要】
干し納豆　無塩　１００ｇｘ２袋セット　（硬いです）
原材料：　国産丸大豆・納豆菌　　無添加
製法：　ビニールハウス内にて天日干し　（だから　硬い！！！）
ご注意：硬いので歯の弱い方は購入は避けてください。
口に入れしばらくすると徐々にちょっと柔らかくなります。

【商品説明】
完全天日干しで、国産且つ無塩の珍しい干し納豆です。ちょっと歯にくっつきやすいと感じることもありますが、ほのかな納豆の旨味を感じる干し納豆です。歯の弱い方は避けて下さい。ドライ納豆の方が歯の負担は少ないので、歯が弱くて、乾燥した納豆を食べたい方はドライ納豆の方がお勧めです。

干し納豆の食べ方は、まず犬歯で砕き、次いで奥歯でゆっくり噛むといいです。歯に自信があっても、奥歯でたくさん食べ続けると歯をいためる可能性があるので、犬歯でまず砕くのがポイントです。

■芽胞が納豆菌を守る
納豆菌は乾燥や高温になると自分を守るために芽胞という殻を休眠状態をなり、腸に達して、活動を再開し、有益なアミノ酸・納豆キナーゼ・納豆ペプチド・ビタミンK2等を生み出して、腸内環境を良くし、消化吸収が進むことになります。通常の納豆に比べ干し納豆は値段は高めですが生の納豆にはないような違いを感じることもあります

■毎日少しづつ楽しめる干し納豆■
硬いするめを噛むのと似たような感じで、少量から始め、歯やアゴの様子を見ながら、食べる量を増やしたり減らしたりすればいいです。 無塩とはいえ、天日干しなので、ほのかな旨味のようなものを感じることもあります。 一日に食べる量は好み次第ですが、１０〜３０粒ぐらいといったところでしょうか。 納豆は毎日少しは食べた方がよい食品ですが、生の納豆は賞味期限の関係で買いだめできず直ぐになくなってしまうこともしばしばですが、干し納豆やドライ納豆は賞味が長くまとめ買いでき、小出しに食べれて便利です。

■海外でも重宝な干し納豆■
海外旅行では、お腹をくずすことがありますが、携行できるドライ納豆や干し納豆を食べていると、違いを感じることもあります。 外国人や現地滞在の日本人にも、珍しがられて結構好評という話もしばしば聞きます。 納豆は海外でもよく知られるようになり、且つ海外の食品には納豆菌がたくさん含まれたものがないため、日本滞在の外国の方がリピートされたり、帰国の際に土産として買っていかれることもあります。 欧米では、納豆菌や納豆キナーゼは摂取すべき栄養素として、サプリとして販売され、結構売れているものもあります。あのネバネバは外国人の場合苦手な人が多く、サプリとして摂られるケースが多いです。硬い干し納豆の場合、外国人が好んで食べるかは？です。しかし、干し納豆よりちょっと柔らかいドライ納豆なら会議の席上で、納豆の講釈をして、試食してもらうとこれはいけるというケースが多いと、海外出張が多い方が言われておりました。 干し納豆の場合、半年以上ぐらいなら時間が経つにつれゆっくりと熟成してくるので、色はちょっと濃く若干柔らかめにはなってきます。賞味期限近くなっても風味が落ちてくるという感じではないです。

■チャックは閉めて■
原材料は大豆と納豆菌だけで、天日干ししているので、湿気るとネバネバがでてくるので、開封後はチャックをきちんとし、早めに食べた方がいいです。冷蔵庫に入れる必要はありません。梅雨時は湿気を入れないようにご注意ください。

【商品詳細】
ブランド：ナガミネコーポレーション
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：干し納豆 無塩 100gx２袋セット 天日干し
製造元：よかろう物産
商品番号：221-03-06
商品内容：100グラム (x 2)

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。