北村製麺所　絹巻くずきり　500g

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【商品概要】
絹巻くずきり　500g　
常温便で発送いたします。
絹巻と銘打つ如く、しなやかな感触と風雅なあじわいをそえた麺の逸品です。茹で揚げは透明で強い弾力があり、素朴な淡い味の中に本品特有の旨さが生きています。
調理法：なべもの（水抱き、寄せ鍋、すき焼き等）冷菓用（黒蜜、きな粉などで）酢のもの、サラダ、吸い物、八宝菜
原材料：馬鈴薯澱粉・吉野葛

【商品説明】
奈良の特産物の１つに吉野本葛が有ります。 和菓子の製造、日本料理の材料として欠かせない物ですが、マメ科の植物の根っこからのおくりものです。風邪や下痢のときに使われる葛根湯も漢方薬として人々に愛されています。 絹巻くずきりは、この吉野本葛と北海道十勝の広野でとれた高質の馬鈴薯でん粉を使い、寒期に約３日間かけつくり上げました。 本葛の持つ風味と粘度・透明度といった特長を生かした絹巻くずきりは、和菓子として、鍋物の具材としてご利用いただけます。

【商品詳細】
ブランド：生鮮卸売市場
商品種別：くずきり
商品名：北村製麺所　絹巻くずきり　500g
製造元：生鮮卸売市場
商品番号：62010266

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