Mama Suka　インドネシア調味料 テラシ Terasi Udang　使い切りタイプ 4g×20個 【 BALI インドネシア アジアン料理 海老

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【商品概要】
【内容量】 80ｇ (4gの固形海老醤20個セット)
本品のテラシウダンは、インドネシアの家庭料理で必ず出されるサンバルソースの発酵調味料（海老醤）使い切りタイプになります。
本品には発酵したエビのアミノ酸が豊富に含まれており、サンバルはもちろんの事、エスニック料理などでご使用頂くと料理に深いコクが生まれます。
加熱をすると発酵臭の匂いがしますが、しばらくすると臭みが飛びます。小さな個包装になっていて使う時も保存も便利です。
【生産国】 インドネシア

【商品説明】
インドネシアのサンバルソースを作る際に必須となるエビの発酵調味料です。

発酵によってたんぱく質を分解して生じた、うまみ成分のアミノ酸を豊富に含みます。
サンバル以外にも様々なエスニック料理にご使用頂けます。
調理する際は、軽く火で炙るか油で炒めてからご使用下さい。

【商品詳細】
ブランド：Mama suka
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：Mama Suka　インドネシア調味料 テラシ Terasi Udang　使い切りタイプ 4g×20個 【 BALI インドネシア アジアン料理 海老 エビ ウダン ペースト サンバル ソースに使う調味料 香辛料 スパイス ハーブ 】[並行輸入品]

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