nichie 金時 しょうが 100% パウダー100g

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【商品概要】
生姜の2大成分が巡りをサポート。生姜に含まれる辛み成分「ショウガオール」は巡りサポート力の源。生姜の香り成分「ガラノラクトン」も、巡りをよくするといわれています。
辛味、香り通常の約4倍！金時生姜は芽が赤く、一般の生姜に比べ小粒で切り口が濃黄色を帯び、さわやかな香りと辛味が一段と強いのが特徴です。
安全性にこだわった品質。日本の種イモをベトナム・ミャンマー・タイの契約農場にて農薬不使用栽培。２〜３月に収穫し、品質管理に合格した乾燥生姜のみ日本へ。国内GMP認証工場にて、粉砕、殺菌を行っています。
原材料名：金時ショウガ末｜栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー 334kcal、たんぱく質 10.3g、脂質 3.0g、炭水化物 74.0g(糖質 59.0g、食物繊維 15.0g)、食塩相当量 0.026g
計量目安：ティースプーン小盛一杯あたり 約1〜2g｜お召し上がり方：1日1〜2g程度を目安にご利用ください。 特有の辛味がありますので、ハチミツや黒砂糖と一緒にお湯に溶かして飲む（ショウガ湯）、ヨーグルトに混ぜて食べる、様々なお料理に入れる等の方法でご利用いただけます。

【商品説明】
「金時しょうが100％パウダー」

●しょうが成分「ジンゲロール」「ガラノラクトン」

金時しょうがはジンゲロールという辛み成分が一般のしょうが（黄しょうが）に比べ約4倍も含まれています。
また、ガラノラクトンという香り成分も豊富に含まれています。

●「金時しょうが100%」はどうやって作られる？

国内GMP認証工場にて粉砕・殺菌加工
最初は日本の金時生姜種イモをベトナムへ持ち込み、ベトナムの契約農場で栽培がスタート。 しょうがはもともとインドなどの熱帯アジアが原産で温暖な気候が適しています。
豊かな土地を持つベトナムでも、しょうがは地中の栄養を吸収してしまうため、連作ができない農作物です。 平均5〜7年のサイクルで契約農場において無農薬、化学肥料不使用にて栽培しています。
収穫、乾燥させ、品質合格した金時しょうがのみを日本へ輸入し粉砕、気流殺菌などの工程を経て 金時しょうがパウダーが出来上がります。



【商品詳細】
ブランド：ニチエー（nichie）
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：nichie 金時 しょうが 100% パウダー100g
製造元：ニチエー株式会社
商品番号：ginger
商品内容：100g

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