かまぼこ 蒲鉾 小田原蒲鉾 白×１本

※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ

【商品概要】
【商品説明】◆「小田原かまぼこ」味わい、歯ごたえ、弾力を極めた本場本物の小田原蒲鉾です。噛むたびに広がる旨味、程よい弾力(コシ)で他には無い「わきや蒲鉾」の味をご堪能ください。１切れの厚みは12mm〜15mmがおすすめ！しなやかなコシ・弾力を実感いただけます。そのまま美味しく召し上がれますが、わさび漬と御一緒に お召し上がり頂くのが小田原流！是非お試しくださいませ。
小田原かまぼこ一筋に創業100余年、小田原わきや蒲鉾店。小田原、箱根、熱海、伊豆、湘南土産に。各種ギフト、贈答品、お中元、お歳暮に。 味わい、弾力、歯ごたえを極めた本場本物の小田原かまぼこ（小田原蒲鉾）です。 厳選された白身魚グチ（いしもち）を主原料に、今では数少ない石臼で擂り合わせ、蒸し上げました。 箱根、丹沢を水源とする小田原の天然水を使用。小田原蒲鉾にはミネラルをほど良く含む、小田原の天然水が欠かせません。 昔ながらの石臼を使用。美味しい蒲鉾をつくるには、魚肉を擂る際、温度をいかに抑えて、低温で擂り上げる事が大切です。
　
　
　

【商品説明】
小田原かまぼこ一筋に創業100余年、小田原わきや蒲鉾店
代々受け継ぐ一子相伝の技と、美味しい蒲鉾をお造りする情熱が、小田原を名乗る誇りと伝統を守り続けます。
小田原、箱根、熱海、伊豆、湘南土産に。各種ギフト、贈答品、お中元、お歳暮に。

【小田原わきや伝統の技】
■弾力へのこだわり■
わきやの蒲鉾は弾力が命。代々受け継がれた一子相伝の職人技と、温度・湿度・鮮度に研ぎ澄まされた繊細な感覚を以って、小田原蒲鉾の弾力、歯ごたえ、味わいを極めました。
■魚へのこだわり■
旨味と白度にこだわり、白身魚グチ（いしもち）を主原料に、鱈を秘伝のレシピで摺り合わせ、魚の旨味と弾力、白度を絶妙なバランスでお造りしております。
■水へのこだわり■
箱根、丹沢を水源とする小田原の天然水を使用。蒲鉾づくりにはミネラルをほど良く含む、天然水が欠かせません。澄んだ味の小田原天然水が、わきやの蒲鉾の繊細な味わいを支えております。
■石臼へのこだわり■
昔ながらの石臼を使用。美味しい蒲鉾をつくるには、魚肉を擂る際、温度をいかに抑えて、低温で擂り上げる事が大切です。さらに、極め細やかに摺り上げる技術は一子相伝・秘伝の技。

【製造者】株式会社 脇谷商店（〒250-0004 神奈川県小田原市浜町3-15-4　小田原かまぼこ通り　電話0465-24-1511）

【商品詳細】
ブランド：わきや
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：かまぼこ 蒲鉾 小田原蒲鉾 白×１本
製造元：株式会社　脇谷商店
商品番号：834341-1

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。