ケッパー塩漬け 35g イル・モンジェット社 イタリア産 (Italian Caper by il mongetto)

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【商品概要】
添加物は不使用なので、ケイパー本来の華やかな味と香りを楽しめます。
【保存料・着色料不使用】
召し上がる際は、まず水にさらして塩を抜き、水分を切ってお使いください。
そのままサラダに混ぜたりパスタソースに加えても美味しい！

【商品説明】
原材料のケッパーはサリーナ島で収穫。
この島は、「ケッパー祭り」が開催される程のケッパー産地として有名。
そこでケッパーを手摘みで収穫し、自然塩に漬け込んで仕上げたケッパーです。
添加物は不使用なので、ケイパー本来の華やかな味と香りを楽しめます。
【保存料・着色料不使用】


そもそもケイパーは花のつぼみ。
口の中で広がる豊かな花の香りが、何とも言えず魅力的です。
ケイパーは、何より塩漬けにして保存したものが美味しいとされています。
召し上がる際は、まず水にさらして塩を抜き、水分を切ってお使いください。
そのままサラダに混ぜたりパスタソースに加えても美味しい！
スモークした魚などに添えても相性抜群です。


■ワンポイント！！
サラダなどで、そのまま使う場合は塩分が強いため、
ご使用の際には1時間〜2時間程度、多めの真水に浸し、
塩分を抜いてからご使用ください。
また、塩を加えるような料理に使用する場合は、塩を入れないで、代わりにケッパーの
塩分を活かすようにしてみてください。
ケッパーから深みある塩味が加わり、料理がひと味、美味しくなります。


【商品詳細】
ブランド：イル・モンジェット社 イタリア (il Mongetto Italy)
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：ケッパー塩漬け 35g イル・モンジェット社 イタリア産 (Italian Caper by il mongetto)
製造元：イル・モンジェット社 イタリア (il Mongetto Italy)
商品番号：Capperi di Salina sotto di sale 35g
商品内容：35グラム (x 1)

【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。