天然酵母 和風シュトーレン 約600g (オバール de 丹波)

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【商品概要】
第１回全国シュトーレンコンテスト特別賞受賞
京都亀岡地域ブランド認定商品
亀岡市ふるさと納税返礼品
天然酵母で低温長時間熟成、国産小麦使用、化学合成物無添加
原材料：小麦粉、バター、黒豆かのこ、マロングラッセ、胡桃、無花果、アーモンド、乳、レモンピール、上赤糖、パン種、卵黄、レモン果汁、ゲランデ塩、シナモン
【保存方法】直射日光を避けて冷暗所で保存
【賞味期限】製造日より90日

【商品説明】
この『丹波の楕円』の中には丹波、亀岡で育まれた小麦粉、栗、黒豆等をたっぷり使い、 製法はグリムシュトーレン(第一回全国シュトーレンコンテスト入賞)の製法を応用することで丹精込め作り上げた他にはない天然酵母パングリムのオリジナルスイーツです。 生地は国産小麦を乳酸菌系天然酵母で熟成させ、黒豆と栗それに無花果をたっぷり入れました。 焼成後はバターと、コーティングシュガーを表面に塗りトッピングには胡桃&アーモンドダイスをつけています。 パンは焼成前の天然酵母による熟成段階において旨み成分を生成しますが、『オバールde 丹波』は焼きあがってからもさらに熟成するので、賞味期限が長く贈り物としても喜ばれます。（夏期クール便配送） ■賞味期限：製造日よ90日 ■保存方法：冷暗所で保存 ■内容量：Lサイズ約600g

【商品詳細】
ブランド：天然酵母パン　グリム
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：天然酵母 和風シュトーレン 約600g (オバール de 丹波)
製造元：天然酵母パン　グリム
商品内容：Lサイズ (1個)

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