Rivers コーヒードリッパー ケイブ リバーシブル

ドリンクウェアにフォーカスしたプロダクトを展開する『Rivers(リバーズ)』の、シンプルな円錐形のシリコン製コーヒードリッパーです
別売りのドリッパーホルダー ポンド3との組み合わせを想定して開発されました。

表裏で異なる2種類のリブが最大の特徴で、コーヒー豆の特性に合わせた面で抽出することにより、同じ豆でも異なる味になる可能性があります。

本体は柔らかく、簡単に裏返すことができます。

Ａ面：12本の太くて短いリブ
抽出スピードが緩やかになり、浅煎りの豆や、酸味特性の強い豆の酸味を和らげてくれます。
静かにゆっくりと淹れて下さい。

Ｂ面：24本の細くて長短のリブ
長いリブと短いリブが交互に配置され、抽出スピードが少し早くなり、強い苦みが軽減され、さっぱりと仕上がります。
苦みの強いコーヒーが苦手な人にオススメ。
蒸らし工程の後、ドリッパーに一気に注いで下さい。

折り畳んでタンブラー内に収納出来るので、アウトドアにも最適。

※本品は別売りの専用木製ホルダー「ポンド」と組み合わせてお使い下さい。
※抽出には市販の円錐形のペーパーフィルターの端を深めに折ってお使い下さい。