海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1L×6本セット

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。

【商品特徴】
海の精一番人気の醤油
超貴重な国産有機JASの生(き)醤油

*生（き）醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。

ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機JAS認証を取得しています。

大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。

もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。

【原材料】
有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精）

【栄養成分】
(100ml当たり)
熱量　83kcal
たんぱく質　9.6g
脂質　0.0g
炭水化物　11.1g
食塩相当量　14.5g

【保存方法】
直射日光を避け冷暗所で保管
開封後は冷蔵
開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵

■発売元：海の精株式会社

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