こうや豆腐には大豆イソフラボンや3種の必須アミノ酸(BCAA)が含まれています。
※イソフラボン:大豆が多く含まれているイソフラボンはポリフェノールの一種です。
※BCAA:体で作ることのできない9種類の必須アミノ酸の中の3種類「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」の総称です。
※キズ、欠けものも入っておりますが、食感や風味等に問題はありません。
▼セット内容:175g×15袋
【商品情報】
■名称:凍り豆腐(割れ)
■原材料名:大豆(カナダ又はアメリカ又はその他)/凝固剤、重曹
■内容量:175g/袋
■賞味期間:製造日から180日
※発送日の時点で60日以上ある商品をお送りしております。
■保存方法:直射日光、高温多湿をさけ、涼しいところで保存してください
■製造者:株式会社 みすずコーポレーション 長野県長野市若里1606
■栄養成分表示(100g当たり):
エネルギー 544kcal、たんぱく質 51.7g、脂質 37.1g、炭水化物 0.7g、食塩相当量 0.7g、カルシウム 753mg、鉄 7.2mg
バリン 2710mg、ロイシン 4560mg、イソロイシン 2630mg、イソフラボン 38mg
(一財)日本食品分析センター分析値
■アレルゲン:大豆
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