熊本県産小麦 パン石臼挽小麦粉KJ−15 15Kg(送料無料)
熊本県産小麦(ミナミノカオリ)の石臼挽小麦粉(パン用粉)です。
石臼挽粉は小麦の細かい部分〜粗い部分まで幅広い分布を含むため、口溶けや歯切れが良く、サクミのある食感になります。
また、小麦由来のアミノ酸や酵素を多く含んでいますので、発酵種にも最適です。
パン用粉に一部加えることで、風味豊かなパンを作ることができます。
食パンやリーンな配合に適しており、アルチザンブレッドには欠かせない商品です。
その他、ハードロールやピザなどにもおすすめです。
本品は業務用加工食品です。
九州産小麦 ミナミノカオリ 強力粉 パン石臼挽全粒粉 KJ−15 15Kg
熊本産小麦ミナミノカオリを石臼でまるごと挽いた全粒粉です。小麦がもつ栄養成分を豊富に含んだ健康志向の素材です
【名 称】小麦全粒粉
【原材料】国内産小麦(熊本県産)
【内容量】15kg
【包 装】紙袋
【賞味期限】製造日より6ヶ月
【製造者】
熊本製粉株式会社
熊本市西区花園1丁目25番1号
【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください。匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。
【お届けについて】
ご注文頂いてから、お客様が商品を手にするまで、約3〜6日のお時間を頂戴しております。(休業日を除く・地域によって差があります)基本的には、ご注文後5営業日以内の出荷となります。