ワダカン 八方汁 1000ml 3本セット 万能だし ワダカン醤油 青森

「八方だし」として古くから用いられている板前さんのだし汁です。 とても濃厚で「伸び」が効く、経済的な万能だし。 おいしさの決め手は、かつおぶし・しいたけ・かつお・ほたて・あさり・かき・昆布の7種類エキス。 本格的な味が手軽にでき、和・洋・中華料理など、どの料理にも幅広くご利用いただけます。 プロの板前さんはおいしい料理を手際よくお客様に提供するためにオリジナルの「八方汁（八方地）」を利用します。 そのままおひたしにかけたり、うすめて天つゆにしたり、みりんや砂糖を加えて煮物に使ったり、料理人の知恵がつまっています。

原材料：しょうゆ（大豆・小麦を含む)（国内製造)、砂糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、 食塩、 米醗酵調味料、エキス（かつおぶし、しいたけ、かつお、ほたて、あさり、かき、 昆布)/ 調味料（アミノ酸等:大豆由来)、アルコール、甘味料（甘草)