桜食品 いぶりがっこ 一本漬け 2Lサイズ 3本セット

一本いっぽん手作りにこだわった秋田伝統の味「いぶりがっこ」。
無農薬の秋田県産大根をまるまる一本使ったいぶりがっこです。
桜食品のいぶりがっこは、手作業で作っています。
縄で編むのも、編んだ大根を燻煙室に吊り下げるのも、火加減を調整するのも手作業です。
もちろん、熟練の技がそのすべての作業を支えています。
昔ながらの香りと風味を大切にした、本格派のいぶりがっこを是非一度ご賞味ください。

お召し上がり方
好みの厚さにカットして、そのまま食べる。チーズと合わせてお酒のお供にもオススメです。日本酒はもちろん、ビールやワインにもぴったりです。

原材料
大根、漬け原材料［砂糖、米ヌカ、食塩、昆布だし、醸造酢(りんごを含む)］

保存方法
直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。