お取り寄せ 司菊酒造 特別純米酒 きらい (黒) 180ml 4909090560189 ※2〜7営業日以降発送 徳島県 日本酒
酒別:特別純米酒
原材料名:米・米麹
使用原材料米:徳島県産「吟のさと」100%
アルコール度:15度以上16度未満
精米歩合:63%(掛米63%・麹米50%)
日本酒度:+1.0
酸度:1.8
アミノ酸度:0.8
内容量:180ml
甘辛度:やや辛口
濃淡度:やや濃醇
仕込水:四国山系竜王山地下伏流水
蔵元:司菊酒造 徳島県美馬市美馬町字妙見93
杜氏名:苛原 靖
徳島県産米「吟のさと」(山田錦の交配から育成された酒造好適米)
四国山系竜王山地下伏流水使用
原料米全量手洗い 熊本(KA-1)酵母使用
口の中に含むと穏やかな香りが懐かしく、しっかりとしたお米の旨みが広がります。
おすすめの飲み方:常温またはぬる燗で
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