MT540 ミキシングティン チャコールエディション BIRDY. by Erik Lorincz バー用品

「Charcoal Edition」は、電気と化学の力を活用し、酸化皮膜を約0.4μmまで厚く形成して、反射光を抑えることにより、深みのある艶やかな黒色を実現しています。この工程には塗装や着色を一切使用せず、金属を摩耗や腐食から保護する優れた技術が採用されています。



一般的なガラス製ではなく、ステンレス製で注ぎ口の付いたミキシングティン。素材同士が引き立て合いながら一つに調和したカクテルを生み出します。



【冷却効率の高いステンレス】

ガラス製に比べ熱伝導率に優れたステンレスを採用。効率的に冷やすことができるので、氷の溶け出しが少なくなり、香りと味が際立ちます。



【ステアに合わせた横方向の研磨】

内部の液体の進行方向に沿って、横方向に研摩。ステア時の運動エネルギーがロスなく伝わるため流速が上がり、攪拌効率が高まって一段と調和のとれたカクテルに仕上がります。



【空気を含ませる最適ななめらかさ】

高度な技術を持つ職人が10回におよぶ工程を経て0.1ミクロンレベルまで精密に研磨。絶妙に残された表面の凹凸が、カクテルにより空気を含ませて、驚くほどまろやかな口当たりを実現します。