ホーライ　かつお節削り　Ｋ−１０００　プラスチックケース

小野市の大工鉋メーカー（株）ホーライのかつお節削りです。
お手入れ簡単なプラスチックケースを使用。
ケース自体が受け皿となっているので大変便利です。
鉋台はサクラ材を使用しています。
鉋刃は全鋼（ＳＫ６０Ｃ）を使用しています。Ｋ−５０００と同じ
家庭用としては十分な切れ味だと存じます