山の芋　2Lサイズ　1個　（山芋）

一般の山芋よりも、粘りが非常に強く濃厚な味わいです。
すりおろし、出汁でのばしてとろろに。
すりおろしそのまま、海苔に包んで磯部揚げでも美味。
お好み焼きのつなぎとして入れるのもおススメ。

ヌルヌル、ネバネバにはムチン、カリウム、アミラーゼ、アルギニン
が含まれていて栄養たっぷり。

2Lサイズなのでたっぷりとろろが出来ます。
比較的、丸い形なのですりおろしもやりやすいです。

産地：秋田県
涼しいところで保存してください。