ポートシャーロット PC10年ヘビィリーピーテッド50.0％ / PORT CHARLOTTE 10y HEAVILY PEATED

ポートシャーロット 10年」は、ブルックラディ蒸溜所史上初の年数表記をした主力定番ボトル。これまでのマルチビンテージ商品「ポートシャーロット スコティッシュ・バーレイ」の後継商品とみなしていいだろう。モルトのフェノール値は40ppmで、ヘビリー・ピーテッドの明確なピート香がある。ブルックラディらしいエレガンスに、バーベキューの煙を思わせるスモーク風味が融合した味わいが魅力であるとクロエが説明する。樽の構成は、ファーストフィルのアメリカンオーク樽が65％、セカンドフィルのアメリカンオーク樽が10％、セカンドフィルのフレンチワイン樽が25％。このようなレシピをすべて公開するのは、公明正大なブルックラディのポリシーである。