カリラ 2007 13年 エルミタージュフィニッシュ G&Mコニッサーズチョイス 45% / CAOL ILA 2007 13yo HERMITAGE G&M CONNOISSEUS
近代化の取り組みとして、122年の歴史を持つGordon&MacPhailは、2018年4月にすべての製品をオーバーホールした。
ConnoiseursChoiceは、新しいデザインを最初に受け取ったボトルだ。
この新しいリリースの1つは、リフィルバーボン樽で熟成させた後、Exエルミタージュワイン樽で3年間仕上げられ、2021年4月に13年もので、ConnoisseursChoiceシリーズの一部として瓶詰めされた。
フルーツケーキ、チェリー、甘いスモークのアロマが鼻を満たし、スモークミート、サマーベリー、トーストしたアーモンド、焚き火の残り火の香りが口全体に広がる。
1895年に創業された最も歴史の古い老舗の一つ数々のボトラーからさまざまな商品が輸入されている中、現在のゴードン&マクファイル社(以下、G&M社)はその安定した高い品質に絶大な信頼が寄せられています。無名蒸留所や既に閉鎖されたもの、更にはオフィシャルにリリースされていないアイテムまで、幅広いラインアップは圧巻です。また、特筆すべきは古酒の品ぞろえの豊富さです。厳選した樽を長く熟成させることに尽力した結果、第二次世界大戦下における蒸留制限によって非常に稀少となったビンテージの商品までもが、オンリストされています。