ブルイックラディ 17年 アイラフェス 2021 ヴアリンチ / BUICHLADDICH 17yo 2003 Valinch Feis Ile 2021 59.2%
BruichladdichFeisIle2021シングルカスク:
2003年に100%スコットランドの大麦から蒸留された、この17年物の、ピートのないBruichladdichは、「信じられないほどの」リフィルシェリー樽で十分に熟成され、ヘッドディスティラーのアダムハネットによって厳選された。
熟成に関しては実験的な性質があるが、倉庫には200種類以上の樽が詰め込まれているが、シェリー樽は蒸留所で最も珍しいものなのだ。
2003年に100%スコットランドの大麦から蒸留された、この500mlのシングルカスクのリリースは840本に限定されており、冷却ろ過せずにボトルに詰められ、アルコール度数59.2%で無着色。
Cairdeasの日本セット 2016-29172016年のボトリングは、完全に成熟したLaphroaigがバーボン樽で熟成してから、マデイラの熟成したホッグスヘッドで2度目の熟成させて、見事なまでにマリアージュされている。2017年のボトリングは、ファーストフィルバーボンカスクで5年以上成熟したさまざまな年代をあわせ、小さなクオーターカスクで2度目の熟成をした。 そして6ヶ月の成熟後、キャスクの強度177からの液体を瓶詰めした。ノンカラー、ノンチル、シンプルなバリア濾過を行った。※ 本品は米国提携酒販店との在庫です。このため、タイミングによっては在庫切れの場合があります。その際にはキャンセルでご容赦ください。※ 配送に際し、2週間ほどお時間をいただきますことをご了承ください。※ 手配後のキャンセルは配送料が発生しているため謹んでお断り申し上げます。