アードベック 2022 アードコア" コミッティーリリース 50.1% / ADBEG ADCOE Committee elease
ArdbegArdcoreはPunkRockというニックネームで呼ばれることになった。
それはアイラ島の港、ポートエレンが1970年代に忘れさられたニックネーム、Punk Ellen(パンクエレン)と呼ばれていたことから、島のパンクの過去と結びつくことを指し示している。
が、すくなくとも、アイラ島がパンクロックの舞台ではなかったことは周知のことではあるが・・・。
ま、しかしながら、デンマークのパンクロックバンドのアードベッグソング(!)と呼ばれるものがあることも事実である。
Ardbeg Ardcore(フランス人が発音すると「ハードコア」のように聞こえるが)は、蒸留所としては初めての焙煎=ダークローストしたモルトから作られた、シングルモルトスコッチウイスキーである。
アードベッグの蒸留とウイスキーの製造責任者であるビル・ラムスデン博士は、新しいアードベッグ・アードコアのフレーバーを「とがったボールを噛むような」味わいであると説明している。
アードベック委員会のメンバー宛に英国に出回った限定品を市場で買い集めての取り寄せなので、お高いです。m(_ _)m
アードベッグアードコア公式テイスティングノート
ノーズ:スパイシーさを示すArdcoreは、マーマイト、焦げたトースト、ブラックチコリコーヒーのニュアンスでグラスの真のモシュピットを祝います。
鼻の安全ピンのように、典型的なアードベッグハーブのノートが存在し、燃えるキャンプファイヤーと糖蜜の煙のようなノートがバックグラウンドで鳴り響きます。
パレート:驚くほどスパイシーで燃えるような味わいが、よりリッチでスモーキーな味わいに火をつけます。
ココアケーキ、ダークチョコレート、ピーナッツタフィー、スモークライム、すすとキャンプファイヤーの残り火のヒントが調和しています。
アニスとモルトのビスケットが前面に出て、すべての味蕾からリベットで留められます。
フィニッシュ:全体的に甘いフィニッシュ。タフィー、すす、煙の長持ちするノートは、無秩序で絶妙な後味を提供します。