日本酒 東魁盛 特別純米瓶火入れ 備前雄町 1800ml 千葉県 小泉酒造
「東魁盛 特別純米 雄町」は
洋梨などを連想させられる
上品で瑞々しい香り
穏やかな旨味・甘味と
綺麗な酸が広がる
優しく柔らかな味わいです。
【店長の一言】
今期雄町米を初めて使用して
醸造された初作品です。
何日間に分けて
テイスティングしたのですが
開栓初日は可もなく不可もなくの
普通の評価だったのですが
二日目に少し変化が見え始め
三日目以降になると
今まで閉じていた香味が開き始め
良い感じに変化しました。
テイスティングコメントは
開栓三日目の評価となります。
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・スペック:日本酒/特別純米
・醸造元:小泉酒造合資会社
・産地:千葉県富津市
・原料米:雄町(岡山県産)
・精米歩合:60%
・日本酒度:非公開
・酸度:非公開
・アルコール度数:15度
・要冷蔵商品の為、クール便対応。
当店は「東魁盛」の特約店で
正規価格で販売をしている取扱店です。