干し柿 信州産、農家直売、無農薬・無添加、無硫黄燻蒸の完熟柿を太陽光とアルプスおろしで乾燥した天然の甘さ 中サイズ15個入り,約580g
2024年度産は12月15日から発売開始しました。
時間と愛情、そして太陽のエネルギーがたっぷりと詰め込まれた長野県安曇野産の手作り干し柿です!!当店の品は完全天日干しで無添加のため、昔と変わらない素朴で深みのある味わいとなっております。また種がないので和菓子感覚で自然果として召し上がることができます。柿は完熟・無農薬・無添加・無燻蒸にこだわっています。生産工程では人手によるきめ細かな管理を行いつつ、自然(昼夜の寒暖差や明け方の霧)とコラボし天然の持ち味を十二分に引き出すことができました。
Mサイズとして一箱に干し柿が15個、計総重量約580g前後の商品となります。(各サイズ目安約3*3.5*2.5cmW/D/H、約40g) 一果 約150〜190g程度の濃いオレンジ色に完熟実だけを厳選し、皮むき、乾燥後、ゆっくり低温熟成させました。できるだけ作りたての柔らかさや食感を保つために3粒ずつ無酸素シーリング包装しています。今年は、平核無柿に加え、先のとがった祇園坊柿も一部混在させていますのでご賞味頂ければと思います。自然の賜物故の個々のサイズや食味には多少のバラツキがありますので予めご了解お願いします。賞味期限:2025年2月(低温保管)