★「平和クラフト」STOUTSTOUTは黒ビールです。
焙煎した麦芽や麦の味わいを楽しんでいただくため5種類の麦芽と3種類の麦芽化されていないオーツ麦や大麦といった原料を使用しています。
揚げ物やクリーム系のお料理、和食でもお醤油ベースのお料理や、貝類のお刺身でもお楽しみいただけます。
★「平和クラフト」レッドエールスタイルとしてはアメリカンアンバーエールです。
焙煎したモルトは使用せず高温で乾燥させる「焙妙」したモルトを全量使用したため、麦芽のキャラメル感とともに少し赤ワインのようなアロマが特徴です。
洋食だとレバーペーストなど少し血のニュアンスのある食材や、和食だとお醤油やみりんを使った味わいのものがお勧めです。
★「平和クラフト」PORTERポーターは焙煎した麦芽を用いて造る上面発酵の濃厚ビール、いわゆる黒ビールです。
濃食麦芽を3種類使用し、香りと味わいに厚みを出しています。
通常のポーターには使用しないスパイスを用いることで、飲み飽きない仕上がりになっています。
スパイスを用いたお料理に合わせて7℃〜9℃の温度帯でお食事と一緒に飲んだり、スイーツなどと合わせて12℃〜15℃の高めの温度帯でじっくり時間をかけて飲むのもお勧めです。
★「平和クラフト」IPA通常のペールエールに比べてモルトは1.5倍、ホップは2倍もの量を使用した贅沢なビールです。
少し刺激がほしい時、味わいの濃い料理に合わせたい時、7〜8℃くらいの温度帯でお楽しみください。
★「平和クラフト」ペールエールオーソドックスなモルト・ホップ・イーストを用いた王道的なペールエールです。
お肉料理やアメリカンフードに合わせて、しっかりと冷やしてお楽しみください。
★「平和クラフト」ホワイトエールベースはベルジャン、イーストとホップがアメリカンなウィートエールです。
ふわっとオレンジの香りがしてビールが苦手な方にもおすすめです。
お魚料理、野菜料理にもおすすめです。

こちらの商品はダンボール箱に入れてのお届けとなります。
包装をご希望の場合はダンボール箱を包装し、お届けいたします。