神戸の寿司職人が考えたお肉にぴったりのぽん酢
お肉乃友 [300ml]
柚子の香りをたっぷりに、すだちのすっきりさを加えた芳醇な香りに仕上げ、なおかつ、大豆の香りを消さないように保存料、甘味料、着色料、全て無添加の醤油を混ぜ合わせ、豆腐の甘みを最大限、お楽しみ頂けるように致しました。
鰹節のこだわりは鹿児島県の枕崎産の鰹節を使用。
枕崎の鰹節は厳しい品質管理の元、歴史と伝統を誇る製法で作り上げられ、今では「最高峰最高品質」の称号を得ております。
使用している醤油はお肉料理をおいしく召し上がって頂くために、数種類の醤油をブレンドしております。