淡路島 玉ねぎ５kg AwajiFancyOnion 淡路夢ファーム 淡路玉三郎 南あわじ市
2,600
当農園自慢の玉葱です。
土づくりからこだわり、玉葱の持つ旨みや甘みを十二分に引き出すよう、丹精込めて作りました。
サイズは、L〜LLと大きめですので、肉厚の玉葱をお楽しみいただけます。
薄くスライスしてサラダ、輪切りしてオニオンステーキはもちろん、煮込むと溶けちゃうくらい柔らかくなりますよ！
土づくりからこだわり、玉葱の持つ旨みや甘みを十二分に引き出すよう、丹精込めて作りました。
サイズは、L〜LLと大きめですので、肉厚の玉葱をお楽しみいただけます。
薄くスライスしてサラダ、輪切りしてオニオンステーキはもちろん、煮込むと溶けちゃうくらい柔らかくなりますよ！
納豆菌などで完全発酵させたリサイクル肥料で土づくりを行い、天然資材やミネラルを与えながら、農産物が本来持っている栄養素や旨みを十二分に引き出すような農業を営んでおります。
玉葱は、９月下旬ごろから種をまき、５月下旬から６月上旬に収穫します。土づくりから入れると、約１０か月かけて作られる淡路の玉葱は、私たち農家にとっては宝であり誇りです。
少し乾燥させてからの方が、味が良くなり、日持ちもします。３０度を超えるような夏の暑い日は、黒い炭のようなものが皮の間に入り込んだり、腐り易くなってしまいます。風通しの良い涼しい日陰に保管してください。
玉葱は、９月下旬ごろから種をまき、５月下旬から６月上旬に収穫します。土づくりから入れると、約１０か月かけて作られる淡路の玉葱は、私たち農家にとっては宝であり誇りです。
少し乾燥させてからの方が、味が良くなり、日持ちもします。３０度を超えるような夏の暑い日は、黒い炭のようなものが皮の間に入り込んだり、腐り易くなってしまいます。風通しの良い涼しい日陰に保管してください。